華やかな新年に彩りを添える、冬季限定「前橋どらやき ふわふわ わぬき ゆずあんレアチーズ」。オンライン予約販売でも好評を博した冬の新作、いよいよ2023年1月10日(火)より、下記店舗においてもお求めいただけるようになります。

● 和む菓子 なか又 前橋本店

● 和む菓子 なか又 パワーモール前橋みなみ店

● 和む菓子 なか又 伊勢丹新宿店

凛とした空気が心地良い冬。この季節にぴったりの新作、「前橋どらやき ふわふわ わぬき ゆずあんレアチーズ」が誕生しました。

一見すると奇抜な取り合わせに思える、3種のこだわり素材。

ゆずの最大の魅力、甘酸っぱさとほのかなほろ苦さ。その香り豊かな味わいとあんこのペアリングは、古より人々を魅了してきました。さらにフレッシュなレアチーズクリームを添えることで、最後まで飽きずに召し上がれます。

黄金色のゆずジャムと真っ白なレアチーズのコントラストが美しく、五感でお愉しみいただける逸品です。各日数量限定のご用意となっておりますので、お早めのご来店をおすすめいたします。

※ オンラインストアでのご注文開始時期は、改めてお知らせいたします。

＜こだわりの食材をご紹介＞

ゆずの砂糖漬は、四国､九州､山梨県産の国産本柚子を原料としています。

食感のアクセントとなる、大きめにカットされたゆずピールをセレクトしました。砂糖漬ではありますが、甘さの中にもゆずの香りや酸味、皮の苦味もしっかり感じられる上品な味わいです。

北海道十勝産の生乳とバターミルク100%使用した、ミルクの風味豊かな「よつ葉のクリームチーズ」をベースとして採用。更になめらかなくちどけを追求し、動物性生クリーム、砂糖、レモン汁を加えた自家製レアチーズです。

アクセントに少量のラム酒が入っているので大人向けな印象ですが、ほんの少しの香りづけなので、お子様にもお召し上がりいただけます。